Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Portionen her passer cirka til to voksne, hvis de spises alene. Serveres de til brunch, hvor der er en masse andet godt på bordet, regn da med at denne opskrift rækker til omtrent fire.

Ret Bagværk, Dessert

Antal 2 personer

Ingredienser

  

  • 4 dl kærnemælk
  • 1 stk. æg
  • 250 gram hvedemel
  • 1 tsk. natron
  • 0,5 tsk. salt
  • smør til bagningen

Sådan gør du

 

  • Pisk æg og kærnemælk sammen i en skål. 
  • Bland herefter alle de tørre ingredienser og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt.
  • Smelt en smule smør i en pande
  • Tilsæt ca. 1/3 dl dej pr. pandekage.
  • Vend pandekagen når overfladen er fyldt med små huller.
  • De skal ca. have to minutter på hver side.

Skriv et svar

Opskrift Vurdering




*